Tavuk Yumurtası Nasıl Toplanır?
Tavuk Yumurtası: Kendinizi ve Ailenizi Bir Ömür Boyu Besleyin
Yenilmelerinin yanı sıra, tavuklar en çok yumurtlamalarıyla ünlüdür. Bu yumurtalar, insanlar için bir protein kaynağı olmaktan tavuklara (başka bir protein kaynağı) dönüşen yeni civcivlere kadar birçok işleve hizmet eder.
Sağlıklı yumurta toplamak için tavuklarınıza verdiğiniz tavuk yeminin türü, hijyen ve yumurtaları ne sıklıkta topladığınız gibi faktörler. İş yumurta toplamaya gelince, çiftçilerin çoğu zaman sorunları olur; bu nedenle bu makale her kümes hayvanı yetiştiricisinin mutlaka okuması gereken bir makaledir.
Tavuklar günde kaç yumurta yumurtlar?
Altı aylıktan itibaren dişi tavuklar (tavuklar), erkek meslektaşları olsun ya da olmasın yumurtlamaya başlar. İlk yumurtlanan yumurtalar yumuşak kabuklara veya komik şekillere sahip olsa da, sonraki yumurtalar genellikle normaldir.
Normal şartlar altında bir tavuk günde en az bir yumurta bırakmalıdır. Beslenme, genetik ve benzeri faktörler, ne sıklıkta yumurtladığını etkileyebilir. Kalsiyum, sert kabuklu yumurta üretimini sağlamak için tavuk yemi için gereklidir.
İlgili: Tavuk Yetiştirmek İçin En İyi Kılavuzlar
Tavuk yumurtalarımı ne zaman toplamalıyım?
Genellikle tavuklar yumurtlarını saat 11:00'de veya daha önce bırakırlar, bu nedenle kirlenmemesi veya kırılmaması için yumurtaları toplamak için en iyi zaman sabah saatleridir. Özellikle tavukların en çok yumurtladığı dönemlerde akşamları rutin yumurta kontrolü yapılması tavsiye edilir. Tavukların bazen yumurta kırıp yedikleri bilinmektedir, bu nedenle düzenli olarak yumurtaları kontrol etmeyi ve toplamayı unutmayın.
Tavuk yumurtamı nasıl toplarım?
Yumurtalar, temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi kolay plastik yumurta tepsileri veya plastik sepetlerde toplanmalıdır.Kolay temizlenemeyen kapların kullanılması özellikle yumurtaların üzerinde kir birikmesini teşvik edecektir. Metal kaplar tavsiye edilmez çünkü paslandıklarında yumurtaları lekeleyebilirler. Ayrıca, çatlamayı veya kırılmayı önlemek için bir kapta çok fazla yumurta tabakası bulundurmaktan kaçının.
Yukarıda belirtilenlerin dışında, özellikle temizlemeden önce yumurtaların etrafındaki sıcaklığı soğuk ve nispeten sabit tutun. Hızlı sıcaklık değişimi yumurta kabuğunun büzülmesine neden olur ve bu işlem sırasında kiri çekerek yumurtaları kirletebilir.
Topladığınız yumurtaların olabildiğince temiz olması ve onları temizlemek için fazla zaman harcamanıza gerek kalmaması için kümesleri temiz tutmanız önemlidir. Kümes zemininde yeterince talaş olduğundan emin olun ve bunları sık sık değiştirin.
Kümeste yumurta kırılırsa hemen temizleyin. Önemli olan, kümesin olabildiğince temiz olması ve böylece yumurtaların da temiz olabilmesidir. Yumurtaları toplama sürecinde mikrop kapabilirsiniz; yumurtaları topladıktan hemen sonra daima ellerinizi yıkadığınızdan emin olun.
Tavuk yumurtası nasıl temizlenir ve saklanır?
Yumurtalarınızı temiz tutmanız onların kirlenmesini önleyecek ve onları yediğinizde sizi hastalanmaktan koruyacaktır. Yumurtalar kuru bir sünger veya zımpara kağıdı ile temizlenebilir (kuru yöntem) veya yıkanabilir (ıslak yöntem).
Ancak kuru yöntem tercih edilir çünkü yumurtaların bakterilere karşı savaşmaya yardımcı olan koruyucu tabakasını sağlam tutar. Yumurtaları buzdolabında saklama planınız olmadığında kuru temizleme yöntemi kullanılmalıdır. Yumurtalar buzdolabında veya dışarıda, plastik bir tepside saklanabilir.
Çözüm
Tavuk yumurtalarınızı nasıl ve ne zaman topladığınız, uzun vadede yumurtaların kalitesini etkiler. Yumurtaların uygun şekilde saklanması kalitenin korunmasına yardımcı olur. Umarız şimdiye kadar düzgün bir şekilde yumurta toplama konusunda bir iki şey kazanmışsınızdır.
Bu içerik doğru ve yazarın bilgisi dahilinde doğrudur ve kalifiye bir profesyonelden alınan resmi ve kişiselleştirilmiş tavsiyelerin yerini alması amaçlanmamıştır.
