Tavukları Yetiştirirken Kaçınması Gereken Hatalar: Hikayemiz
Birkaç yıl önce emekli olduktan sonra ülkeye taşınmaya karar verdim. Yıllarca sürdürülebilir tarım, ev yetiştirme ve arazide yaşama hakkında kitaplar okudum. Karadan yaşamlarını sürdürebilen ve yaşam tarzının çok çekici geldiğini düşünenlerin hayranıydım.
Asla tamamen karadan yaşayamayacağımı biliyordum, ancak yıllardır okuduğum bazı becerilerde elimi denemek istedim. Belki bir ya da iki keçim olabilir ya da tavukları yetiştirebilirim. Tavuk yetiştirmek yeterince kolay bir iş gibi görünüyordu. Ülkede çocukken yaşadığımda annemin tavuk yetiştirdiğini hatırlayabiliyordum. Yumurtaları yemekten başka bu etkinliğe hiç katılmamıştım, ama bu ne kadar zor olabilirdi?
Büyüdüğüm yere yakın küçük bir arsa bularak ve satın alarak bu ülkede yaşama yolculuğuna başladım. Kendi evinizi sözleşmekle ilgili bir kitap okuduktan sonra, bunu yapmaya karar verdim. Ne kadar zor olabilir ki?
Neden Tavukları Yetiştirmelisin?
Birkaç yıl önce tavuk yetiştirme konusunda ellerimizi denemeye karar verdik. Portatif tavuk kümesleri yapan ve bunlardan birini satın alan yerel bir Mennonite çiftçisi bulduk. 125.00 dolardı. Sonra tavuklardan bahsetmemek için bir besleyiciye, sulama kabına ve tavuk yemine ihtiyacımız vardı. Toplamımız 154.00 $ 'a yükseldi. Bu ödemeyi yapabilmek için çok yumurta toplamamız gerekir.
Ancak bu çaba 'ödeme yapmasından' daha fazlasıydı:
- Sık seyahat ettiğimizden, evimizi çevreleyen ormanda yaşayan vahşi hayvanlar dışında evcil hayvanlarımız yoktur. Bu yüzden bakılacak hayvanlara sahip olmak ülkemizdeki yaşam deneyimine katkı sağlayacaktır.
- Bazen yerel çiftçilerden yumurta alıyoruz. Serbest tavuklardan elde edilen bu yumurtalar her zaman mağazalardan satın aldıklarımızdan daha iyidir. Bu ücretsiz aralıktaki yumurtaları arka kapımızda bulundurmak iyi olurdu.
- En önemlisi, bu zamana kadar sık ziyaret eden dört küçük torunumuz vardı. Tavukları beslemenin ve bizimle yumurta toplamanın harika olacağını düşündük.
Tavuk Yetiştirme İlk Girişimimiz
Bu yüzden bazı pullet satan bir komşu bulduk, dördünü satın aldık ve dört torunumuza atadık. Onlar için güzel bir küçük kümes vardı ve her gün hava kararmadan hemen önce kümese geri döneceklerinden çok memnundular. Tek yapmamız gereken dışarı çıkıp kümeyi kapatmaktı. Bir sabah kümeste bir yumurta bulmaktan daha çok memnunduk.
Kutlama zamanı gelmişti. Daha da ödüllendirici hale getirmek için, en büyük torunumuz Josie ziyarete gelmişti. Her gün yumurta toplamamıza ve tavukların davranışlarını öğrenmemize yardımcı olabilir. Çok heyecanlandı. Sadece planladığımız şeydi.
O gece Josie gecenin ortasında odamıza geldi ve beni uyandırdı. Korkuyordu, dedi, çünkü dışarıda bir kurt duyduğunu düşünüyordu. Onunla odasına geri döndüm, yanına yattım ve büyükannesinin evinde hiç kurt olmadığından emin oldum. Hemen uyumaya gitti, ama onun yanında yatarken, dışarıda bir şey duyabileceğimi düşündüm. Bu omuz silkti ve yatağa geri döndü.
Ertesi sabah Josie ve Papa John tavukları kümesten her zamanki gibi dışarı çıkarmaya çıktığında, boş bir kümes buldu. O gece, ne yazık ki, tavuklar geldikten sonra kümesten çıkmayı ve kümesleri kapatmayı unutmuştuk, kümes hayvanlarında yumurta yerine etrafta yalan söyleyen birkaç kanlı tüy buldular. Yakınlarda nihayet bir çok tavuk tavuğu bulduk.
İlk Ders Öğrenildi
Tavuk hikayemizde zor bir gündü, ama iyi öğrenilen bir ders. O gece kümesinde bir et tavuğu bulduktan sonra, kümeyi bir daha kapatmayı asla unutamayacağımıza yemin ettik.
Birkaç gün sonra sürümüze ekleyecek iki pullet daha bulduk ve her gece dışarı çıkıp kümeyi kapatmayı hatırladık. Birkaç hafta sonra bir sabah, yine de tavuk kümesini tekrar boş bulmak için dışarı çıktık. Bu sefer kapatıldı. Kapatmayı unutmadık, ama tavuklar yerine tüyler ve kanlı molozların çevresinde bulunduğunu gördük. Kooperatifimiz tekrar işgal edildi. Kapalıydı, ancak kapakları oldukça ağır olmasına rağmen mandalları yoktu, bu yüzden bir şey kümeyi açıp tavuklarımızı öldürmeyi başardı. Belki bir rakun.
Bu öğrendiğimiz ikinci dersti: Tavuk kümesinin sağlam bir şekilde oturduğundan emin olun. Rakunlar aparatları açmakta çok iyidir. Çöp tenekelerimizle birkaç kez yapmışlardı.
Bu sefer hepsi gitmişti ve şu an için, tavuk yetiştirmekle geçtik. Kümes'i bıraktık ve daha sonra tekrar deneyeceğimizi söyledik. Satın almak için daha fazla tavuk bulmak için sezonda biraz geç oluyordu ve tüm çabayla kendimizi darmadağın hissediyorduk.
154 $ harcadık ve sadece bir yumurta topladık. Paramız için çok iyi bir geri dönüş değil. Daha da önemlisi, torunlarımız için zaten tavukları seçmiştik. Adını verdikten sonra bir hayvanı kaybetmek daha zordur - özellikle torunlarınızdan sonra.
İkinci Ders Öğrenildi
İkinci hatamız, rakunların tavuk kümesini açamayacağını varsaymaktı. Bizimle birlikte tepede yaşayan rakunlar (evcil hayvan rakunlarınız, John onları çağırır), düzenli olarak çöp tenekeleri açmayı ve çöp kovalarını açmayı ve süet besleyicilerimizle kalkmayı başardıklarından, bunları sağlam bir şekilde sağlamlaştırmayı öğrendik. Sağlam bir yapıya sahip olan kooperasyonumuzun daha fazla güvenlik gerektirmediğini varsaydık. Biz hatalıydık.
Tavuk kümesini ve diğer ekipmanları şu an için uzak tuttuk. Bu iki yıl önceydi. Bazen, tavuk yetiştirmeyi tekrar denemek isteyip istemediğimizi tartışırdık. Her zaman tekrar denemek istediğimizi söylerdik, ama zaman asla doğru gözükmüyordu. Sonunda bu bahar zamanı geldiğine karar verdik.
Tavuk yetiştirme konusunda elimizi bir kez daha denemeye başladığımızda, John arka bahçemizde büyük bir çakal gördü. On yıldan fazla bir süredir burada yaşıyoruz, ancak bir çakal görmedim. Onları gece duyduk ama sık sık duymadık ve işittiğimizin çakallar olduğundan bile emin olmadık Diğer sakinlerin onlar hakkında şikayet ettiğini duyduk, ancak daha fazla tavuk almaya başlayabilmemiz için bizi endişelendiren bir sorun değildi.
Yine de biz ısrar ettik. Kümeyi temizledik ve daha emniyetli olması için kapaklara bazı mandallar ekledik. Bir miktar yem satın aldık ve yerel Mennonite çiftçimizden bazı pulletler satın almak için planlar yaptık. Öyle oldu, elinde dört tane pulsat kaldı. Onları eve getirdik, yemek ve suyla birlikte kümesimize koyduk ve mandalları güvenli bir şekilde kapattık. Ertesi gün onları kontrol ettiğimizde üç yumurtamız vardı.
Birkaç gün sonra, bölgeye alışmaları sonrasında, bahçede dolaşmaları için kümes dışına çıkmalarını sağladık. Onlar Mennonite'deki bir kümesin içinde büyüdüler ve onları eve getirdikten sonra üç gün boyunca kümeslerimizde tutuldular, ancak hemen serbest dolaşımlara gittiler. Özgür menzilli tavuklar mutlu tavuklardır ve bizim mutlu ve mutlu görünüyordu. O gece sorunsuz bir şekilde kümese girdiler ve mandalları tutturduğundan emin olarak güvenli bir şekilde kapattık.
Üçüncü Ders Öğrenildi
Birkaç hafta boyunca her gün iki veya üç yumurta topladık, tavukları besledik ve suladık ve dolaşmalarına izin verdik. Ülke hayatımıza güzel, hoş bir ek.
Bir sabah tavuklarımızın kümes dışına çıkmasına izin verdik. Daha sonra yemek masasında yemek yerken oturduğumuzda, John aniden “İşte orada” dedi.
Yine çakalı gözetlemiş, ikimiz de tavuklarımızı aramak için dışarı çıktık. Üç tanesini bulduk, ancak dördüncü tablonun hiçbirini görmedim İyiye gitti.
Kalan üç tavuğu topladık, kümeslerine koyduk ve çakal sorununun çözümlerini tartışmak için oturduk. Küçük bir araştırmadan sonra nihayet bazı elektrikli kümes hayvanları ağı sipariş etmeye karar verdik.
Siparişin gelmesini beklerken, kalan üç tavuğu kümes içinde tuttuk. Bu kümes dört veya beş tavuğu tutacak şekilde tasarlanmıştır ve her gün kolayca farklı bir yere taşınabilir. Ancak John, tavukların biraz sıkışık hissedebileceğine karar verdi ve her gün ek bir dolaşım odası için onları küçük bir kalem yapmak için elimizde bulunan bir tavuk teli kullandı.
Birkaç gün sonra bahçeyi biçerken, bahçemizdeki iki tüy kümesiyle karşılaştım. Birliği kontrol etmeye gittiğimde sadece bir tavuk kaldı.
Bu maceradaki üçüncü hatamız, çakalların gece yırtıcıları olduğunu varsaymaktı. Yiyeceklerin kıt olması veya yakınlarda genç bir inkar olması durumunda, özellikle etrafta gözle görülebilir yiyecekler varsa gündüz saatlerinde ortaya çıkacağını öğrendik.
Kalan bir tavuk, kümes hayvanı ağımız gelinceye kadar bu kümesin içinde güvenli bir şekilde kilitlenmiş kaldı. Her şey şimdi kuruldu ve bu projeye 200 doların üzerinde paramız var. Kalan bir tavuk çakalın işgalinden sonra istifa etmeyi bıraktı, bu yüzden şimdi paramız için geri dönüş yok.
Şimdi kümesine iki hatun daha ekledik. Daha olgun piliçle daha genç piliçleri yerleştirme konusunda endişeliydik, bu yüzden onları birkaç gün ayırdık. Şimdi entegre oldular ve yeni civcivlerin kanatlarının altına yerleştirmeyi seviyor. Bu yüzden tavuklarımız var.
Elektrikli çit çalışıyor gibi görünüyor ve artık çakal görmedik. Rakunlar yine de gece ziyaretlerini kompost kovalarımıza ya da çöp tenekelerimize atmak ve ağaçkakanın süet besleyicisinden kurtulmak için yaparlar. Ama hepsi bu ülke yaşamının bir parçası. Şimdiye kadar elektrikli çit onları tavuklardan uzak tuttu.
