Yükselen Yumurta Fiyatları? Köy Tavuklarının Çözüm Olabilmesinin 5 Nedeni
Yumurta Fiyatlarının Artmasının Nedenleri
Yumurta fiyatları ülke çapında arttı ve en çok etkilenenler, geniş aileleri, sınırlı gelirleri veya sıkı satın alma yönergeleri olan federal programları ve kârları gıda maliyetlerine bağlı olan küçük işletmeleri olanlar oldu.
Burada Colorado'da, yumurta bulabiliyorsanız, 12 paket yumurtayı 5,00 dolardan daha düşük bir fiyata bulmak zor. Los Angeles Times'a göre, Kaliforniya'da bir düzine büyük yumurtanın ortalama perakende fiyatı geçen yıl bu zamanlar 2,35 dolardan 2023'ün 1. haftasında 7,37 dolara yükseldi. Temel gıda maddelerinin artan maliyetlerinden zaten etkilenenler, artan yumurta maliyetlerinden en çok etkilenenler oldu.
Artan yumurta fiyatlarının suçu tüketiciler, mağaza sahipleri, politikacılar ve tarım topluluğu tarafından tartışılmaya devam ediyor. Yükselen yumurta fiyatlarının nedenleri, yalnızca 2022'de 49 milyondan fazla tavuğu öldüren Kuş gribine, yeni kafessiz yetkilere sahip eyaletlere, enflasyona, benzin maliyetine, işgücü kıtlığına ve yem maliyetine atfedildi.
Köy Tavuklarını Bakmak Düşündüğünüzden Daha Kolay
Bazıları dondurularak kurutulmuş yumurta veya yumurta alternatiflerini düşünürken, diğerleri kendi köy tavuklarını yetiştirmeyi düşünüyor. Bu doğru - hem banliyö sakinleri hem de şehir sakinleri tulumlarını ve tavuk çizmelerini kuşanıyor ve kendi arka bahçelerinde tavuk yetiştiriyorlar.
Köy Tavuklarını Yetiştirmenin Sizin İçin 5 Nedeni
Köy tavuklarının en bariz faydası taze yumurta olsa da, tavuk beslemeyi düşünmek için başka sebepler de var.
1. Kendi Kendine Yeterli Olun (Ve Tasarruf Edin)
Köy tavukçuluğu, kendi kendine yeterliliğin yolunu açan diğer birçok kişiye yol açan "geçit" hobisi olarak kabul edilebilir. İyi beslenmiş, yüksek verimli bir köy tavuğu yılda 250'ye kadar yumurta bırakabilir.
Kaliforniya'daki yumurtaların fiyatı (yumurta başına 0,61 $) düşünüldüğünde, bu 152 $'lık bir tasarruf anlamına gelir. Bunu bir sürü 4 tavuğa çıkarın ve bu 608 $ tasarruf sağlar. Bununla birlikte, bir arka bahçe sürüsüne başlamanın tamamen ücretsiz olmadığı ve tavukçuluğa dalmadan önce başlangıç ve bakım maliyetlerinin de dikkate alınması gerektiği kabul edilmelidir.
Maliyetler büyük ölçüde değişebilir ve varlıklı tavuk sahipleri şık kümeslere, otomatik yemliklere, elektrikli tavuk kapılarına ve egzotik tavuk ırklarına yüzlerce dolar harcarken, geri kalanımız minimum maliyetle bir sürü oluşturmak için oldukça yaratıcı olabiliriz.
Neyse ki, paradan tasarruf etmenin ve mutlu ve sağlıklı bir sürü yetiştirmenin birçok yenilikçi yolu var. Bütçeyle bir sürü başlatmakla ilgilenenleri, yerel olarak sahip olunan yem mağazalarına ulaşmaya ve tavuk yetiştirmeye adanmış yerel sosyal medya gruplarına katılmaya teşvik ediyorum. Arka bahçede tavuk yetiştirme girişimlerinde yeni başlayanlara yardım etmeye ve onları desteklemeye istekli, gerçekten de geniş bir tavuk sahipleri ağı var.
2. Daha Taze ve Sağlıklı Yumurtalar
Doğrudan arka bahçeden gelen taze yumurtalar, satın alındıklarında genellikle birkaç haftalık olan mağazadan satın alınan yumurtalardan her zaman daha taze olacaktır. Herhangi bir köy tavuğu sahibi, yumurtalarının mağazada bulabileceğiniz herhangi bir paketlenmiş yumurtadan daha koyu renkli ve daha lezzetli olduğunu size söyleyecektir.
Kanıta dayalı bilimle ilgilenenler için yapılan bir araştırma, otlatılan tavukların yumurtalarının iki kat daha fazla E Vitamini ve uzun zincirli omega-3 yağları içerdiğini ve A Vitamini konsantrasyonunun kafes tavuklarının yumurtalarına kıyasla %38 daha yüksek olduğunu gösterdi. Lezzetli yumurtalar söz konusu olduğunda, köy tavuklarının yumurtaları her zaman tat testini kazanır.
Farkı Görebilecek misiniz?
3. Bedava Gübre
Tavuk gübresi, onu sağlıklı bitkiler yetiştirmek için mükemmel bir seçim yapan nitrojen, fosfor ve potasyumun üç ana bileşenini içerdiğinden tam bir gübre olarak kabul edilir.
Amonyak seviyelerini düşürme ve zararlı patojenleri yok etme ihtiyacı nedeniyle tavuk gübresinin gübre olarak kullanılmadan önce kompostlanması gerektiğini unutmayın.
İnsanların Amazon'dan kilosu 5 dolara tavuk gübresi aldıklarını fark ettiğinizde, kendinizi sadece yumurta işinde değil, aynı zamanda gübre işinde de bulabilirsiniz.
4. Tavukları Besleyin, Çöplüklerde Değil
Tavuklar aslında önlerine çıkan her şeyi ve her şeyi yemeye hazır minyatür dinozorlardır. Tavuklar, artık Şükran Günü hindisinden (evet, yanlış göründüğünü biliyorum) yemek masasına ulaşmayı başaramayan solmuş meyve ve sebzelere kadar hemen hemen her şeyi yiyecekler.
Tavuk sahipleri, tavukları artıklarıyla besleyerek yem faturalarından (ve çöp torbalarından) tasarruf edebilirler. Aç kuşlar için sağlık sorunlarına neden olabileceğinden, tavukları yağ veya şeker oranı yüksek yiyeceklerle beslemekten kaçının. Ayrıca hastalığa neden olabilecek veya aç tavuklarınız için ölümcül olabilecek zehirli yiyeceklerin ve bitkilerin farkında olunması gerekir.
5. Ücretsiz Eğlence (namı diğer "Tavuk TV")
Tavuklar sadece bir amacı olan evcil hayvanlar değil, aynı zamanda bedava eğlence de sağlarlar. Bir arka bahçe tavuğu sahibi olmak, kaçan bir tavuğu nasıl boğacağını öğrenmek, halkının şarkısını öğrenip sabah 4'te mahalleyi uyandırmadan önce genç bir horozu hızla teşhis etmek, komşuları gülünç derecede yüksek yumurta şarkılarını takdir etmeleri için eğitmek ve orada olduğunu öğrenmek anlamına gelir. gerçekten bir tavuk sürüsü için bir gagalama sırasıdır. Ayrıca tavukların sizi sizin onları bulduğunuz kadar eğlenceli bulacağını da keşfedeceksiniz.
Köy Tavukları Sizin İçin mi?
Kendi arka bahçenizdeki sürüyü yetiştirmek istediğinize ikna olduysanız, bölgenizde tavuk yetiştirmenin yasal olduğundan emin olmak için yerel ilçenizin imar yasalarını kontrol ettiğinizden emin olun.Tavuk tutma 101 hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, Farmer's Almanac, tomurcuklanan tavuk sahipleri için kapsamlı bilgilere sahiptir.
Copyright © 2023
