Tavuklara Karşı Ördekler: Ördek Yetiştirmenin Yararları
Ördekler Tavuk Gibi Çalışır mı?
Yumurtayı düşündüğünüz zaman, muhtemelen bir tavuk yumurtası hayal edersiniz. Ancak arka bahçedeki ördekleri yetiştirmek popülaritesini yavaş yavaş artırıyor.
Arkadaşım Katrina ailesinin yumurta işini yönetmeye yardım ediyor. Her sabah, tavuk ve ördeklerin kümeslerinden çıkmaları ve herkese tahıl ve su vermeleri için diğer işlerine gitmeden önce ayağa kalkar. Ördekler yağmurlamada oynamaktan hoşlanır.
Bir gün, Katrina seyahat ederken onun için "çiftlik oturması" için birilerine ihtiyaç duyuyordu ve ben de gönüllü oldum. Gece kümese kuşları kapatmak için kümese yaklaştığımda, ördeklerin hala dışarıda toplandıkları sırada tavukların çoktan tünemiş olduğunu gördüm. Biraz dehşete kapılmıştım - geyik sürüsü örgüsü fikri umut verici görünmüyordu. Ancak kalemlerine ulaştığımda, hepsi işarete döndüler ve bir kerede tek tek kümese koza girdi. Ne de olsa yaygara ya da yaygara yok.
Sevimlidi, zekiydi ve ben de ördeklerle kazanıldım! Katrina'nın çiftliğinde tavuklar ve ördekler yan yana yaşar, fakat öğrendiğim gibi, ördekler oldukça farklı yaratıklardır.
Merak etmen durumunda...
Bir kaz sürüsü.
Bir floş ördeği.
Bir sürü tavuk.
Ördekler Tavuklardan Daha Akıllı ve Daha Kişil
Ördekler, tavuklardan daha akıllı ve kişiliğe sahip görünüyor. Ördek ve kuşlar (bebek kazları) insanlar üzerinde baskı yapacak, tavuklar kalmayacak. Eğer bir insan yumurtadan çıkarken kendisinden daha büyük olan ilk ve tek organizma ise, ördek yavrusu / gosling muhtemelen bu kişiyi, sanki annesiymiş gibi takip eder, yanlarında uyumak, onlarla yemek vb. .
Baskı, saçma sapan bir ördek yavrusu videosunun gösterdiği gibi çılgınca sevimli bir ördek özelliğidir.
İnsanlarla yakından yetiştirilen ördekler de yüzleri tanımayı öğrenebilir. Bununla birlikte, arkadaşım Katrina, gelecekteki ördek sahiplerini Muscovy erkek ördeklerin üzerine baskı yapmamaları gerektiği konusunda uyarıyor. Genç yaşta tatlıyken, yetişkin erkeklerde insan korkusuyla ukala ve saldırgan olurlar.
Ördek ve Tavuk Yumurtaları Beslenmede Nasıl Karşılaştırılır?
Hangisi önce geldi, tavuk mu yumurta mı ... yoksa ördek mi?
Ördek yumurtası tavuk yumurtasından birçok yönden üstündür, ancak daha güçlü tadı bazı insanları engeller. Aşağıda tavuk ve ördek yumurtası karşılaştırmalarına genel bir bakış bulunmaktadır.
- Ördek yumurtaları tavuk yumurtalarından biraz daha büyüktür. Karşılaştırılan kalori içeriği: Ördek Yumurtası: 108 Kcal. Tavuk Yumurtası: 75 Kcal.
- Ördek yumurtaları, gram başına daha fazla besin maddesi yumruğunu paketler ve tavuk yumurtalarından daha fazla faydalı omega 3, mineral ve vitamin içerir.
- Ördek yumurtaları, tavuk yumurtalarından daha güçlü ve yağlı bir tada sahiptir ve iki et karşılaştırılırken kesinlikle aynı şey söylenebilir.
- Ördek yumurtaları, yumurtadaki yüksek protein içeriğinden dolayı pişirme amaçlı mükemmeldir . (Bu ördek yumurtasının albümen (beyaz kısım) sarısına oranının daha yüksek olmasından kaynaklanmaktadır.)
- Ördek yumurtası alkali üreten bir besin iken tavuk yumurtası asidiktir. Alkali üreten yiyecekler vücutta kanser önleyici durumlar yaratır.
- Ördek yumurtası tavuk yumurtasından daha yüksek kolesterol içeriğine sahiptir, bazı beslenme uzmanları bir sorun olduğunu söyler, diğerleri ise iyi HDL kolesterolüdür.
- Son olarak, ördek yumurtalarının daha uzun süre taze kalmalarını sağlayan (buzdolabında 6 haftaya kadar!) Tavuk yumurtalarından daha kalın kabukları vardır.
Ördek Yetiştirmenin Diğer Yararları
- Ördekler basit kalemlerle sınırlandırılmaları daha kolaydır, oysa tavuklar her deliği bulmuş gibi görünen kaçış sanatçılarıdır.
- Ördeklere ihtiyaç duymaz, ancak küçük bir su kütlesine ulaşmanın tadını çıkarın. Eğer yaklaşık 10 ördek varsa bir çocuk havuzu yeterlidir.
- Bahçede kaleme alınan ördekler ve tavuklar mükemmel haşere yok edicileri olarak hizmet edebilir, ancak ördekler tavuklardan ziyade sümüklü böcek ve salyangoz avcısıdır.
- Asya'da ördekler pirinç çeltik tarlalarında tutulmaktadır. Su altında kalmış pirinç mahsulleri hakkında yüzerken, kaka yaparlar ve önemli bir doğal gübre kaynağı eklerler.