Yün Kazakları Seviyorum Ama Etik mi?
İnsanlar vegan olmayı farklı şekillerde yorumluyor. Bazıları için bitki bazlı bir diyet yiyor. Diğerleri için hayvan zulmü ile ilgili. Bazıları çevre veya siyaset hakkındaki görüşlerini ifade etmek için veganlığı kullanır. Ancak genel olarak, vegan olmak, hayvanların herhangi bir nedenle kullanılmasını ve sömürülmesini ortadan kaldırmaktır ve yün de bir istisna değildir.
Ticari yün endüstrisi, koyunların gerçekte onu yapan hayvana bakılmaksızın doğal olmayan koşullarda yetiştirildiği seri üretimin korku hikayeleriyle doludur. Ancak yünün "kötü" olduğunu söylemek, çoğu koyunun yün yetiştirdiği ve yünün çıkması gerektiği gerçeğini görmezden gelir.
Kırkılmış Bir Koyun Sağlıklı Bir Koyundur
İki farklı koyun türü yetiştiriyoruz: Katahdins ve North Country Cheviots (NCC). Bu ırkları seçtik çünkü her birinin aradığımız farklı özellikleri var. En önemli fark yünleridir: Katahdinler her bahar dökülen kıl koyunlarıdır ve Cheviots her yıl kırkılması gereken yün cinsidir.
Yıllık çiftlik planımızın bir parçası koyunlarımızı Haziran ayında kırkmaktır. Eğer kesilmezlerse, o zaman ellerinizde bazı ciddi sağlık sorunları yaşayabilirsiniz (ki bunu maalesef deneyimlerimizden biliyoruz).
İlkbaharda meraya çıkarılan bir koyun, genellikle ilk kez çok sıvı gübre geliştirir ve bu da kırpılmamış yün üzerinde birikecektir. Bu birikme, çoğu zaman ölümcül sinek çarpmasına yol açacaktır.
Koyunları kırkmamanın bir başka ciddi sorunu da, yeni doğmuş bir kuzunun yoğun bir yün birikiminin altında emzik bulmakta zorlanmasıdır (hamilelik komplikasyonlarından kaçınmak için kuzulamadan sonra kırparız, ancak koyunlar her yıl kırpılırsa, bu yünü içeride tutar. karışmaması için kontrol edin).
Ayrıca kimse sıcak bir yaz gününü yün kazak giyerek geçirmek istemez. Hafif sıcak günlerde bile, kırpılmamış bir koyun ısı bitkinliğinden ölebilir. Vücutları yünlerinin altında o kadar ısınır ki derilerine zar zor dokunabilirsiniz.
Kırpma Etiği
Koyunlar bükülüp döndürüldüğünde korkunç görünse de, kırkmak insancıl bir davranıştır. Garip duruşlar, koyunların mücadele etmesini ve kendilerini veya kırkıcıyı yaralamasını engeller. Bu pozisyonlar aynı zamanda hayvanın derisinin kesilmemesini sağlar. Ne yazık ki zaman zaman küçük çentikler ve kesikler olur, ancak bunlar bir dezenfektan uygulamasıyla birkaç gün içinde iyileşir.
Koyunları önceden beslememek en iyisidir (tok karnına yoga yapmak hiçbir zaman iyi bir fikir değildir), ancak küçük bir sürüyü hızlı bir şekilde meraya geri dönebilmeleri için kırkmak sadece birkaç saat sürer. Açık havada tıraş oluyoruz, bu nedenle, tıraş sırasında sıcak çarpmasını önlemek ve yeni tıraş edilmiş cildi güneş yanığından korumak için serin, bulutlu bir gün seçiyoruz. Ve belki daha sonra onları bir tahıl ziyafeti ile ödüllendiririz.
Küçük bir koyun sürüsünü kırkma işlemi, köpeğinizi kuaföre götürmeye benzer. Ancak bu genellikle kırkım zamanında bir koyunun karşılaştığı gerçek değildir.
Tanıtım operasyonları
Bölgemizdeki ticari koyun işletmelerinin çoğu 200-500 koyuna sahiptir. Kuzular müzayedede besihanelere satılır ve yün, genellikle Çin'e giden yerel yün fabrikalarına yer fıstığı karşılığında satılan bir yan üründür. Çiftçilerin kırkım masraflarını zar zor karşılıyor ama en azından koyunlar kırkılıyor.
Bu çiftliklerde kırkım günleri uzun ve streslidir ve koyunların olabildiğince çabuk kırkılması gerekir.Tabii ki, hayvanlara zarar vermek istemeyen yetenekli kırkıcılar var, ancak endüstri yünü (ve koyunu) hızlı ve verimli bir şekilde işlenecek bir meta olarak teşvik ediyor.
Bunun, sezon boyunca onbinlerce koyunu kırktıkları büyük koyun çiftliklerindeki etkilerini ancak hayal edebiliyorum. Bu kabaca 10 hafta boyunca günde 24 saat, iki dakikada bir 1 koyun kırkılmasına eşdeğerdir.
Ticari bir koyun işletmesi vegan olmasa da, koyunları evcil hayvan olarak beslemek gibi daha karmaşık bir sorun var.
Kullanışlı mı, Çöp mü?
Koyunlarımız, getirdiklerinden kesinlikle daha pahalıya mal oldukları için evcil hayvan olarak kabul edilir. Koyunlarımızın her biri yılda yaklaşık 5 libre yün yetiştirir, bu nedenle yazı büyük bir yün yığınıyla bitiririz. Veganlığın o yünle ne ilgisi olduğunu bilmek zor. Onu uzağa fırlat? Bu çok büyük bir israf ve onu yetiştiren hayvana biraz saygısızlık gibi görünüyor. Yünün ayrışması yıllar aldığından ve gerçekten yanmadığından çevresel etki oldukça olumsuz olabileceğinden, atılması son derece zordur.
Koyun yünümüzü çiftlikte çeşitli şekillerde kullanıyoruz. Civciv yetiştirme kümesimizi onunla iyi sonuçlarla yalıttık. Bahçede malç olarak kullanmaya başladık. Biraz fazla kirli yün tarlaya atıldı ve 3 yıl sonra hala orada. Evet, bazıları çöplükte sona erdi. İlk havamızın (hadım edilmiş erkek) adı Peter'dı ve yününü temizletip yastık olarak kullandığımız keçeler yaptık.
Ama kendime vegan deyip yatağımda yün bir yastık olmasına rağmen ikiyüzlü mü oluyorum? Kendi elimle kırktığım yününden yastık dolgusu yaparak bir hayvanı sömürdüm mü?
Fiyat Etiketi
İster bir kesici kiralayın, ister kendiniz yapın, bir fiyat etiketi vardır. İlk birkaç yıl birini işe aldık ve koyun başına yaklaşık 7 dolara mal oluyordu. Şimdi bunu kendimiz yapıyoruz ve başlangıç maliyeti kesme makinesi için yaklaşık 600 $ ve ekstra bıçaklar için 200 $ idi. Ama bir de yıllık maliyeti var.Her birkaç koyunda bir bıçak değiştirmelisiniz ve bıçaklar oldukça pahalı olduğundan, onları keskinleştirmek en iyisidir. Bileme nispeten ucuzdur ve yılda koyun başına yaklaşık 2 dolardır.
Koyun besleyen bir vegan için başka bir gri alan daha: kırkım masrafını karşılamak için yünü satmak yanlış mı? Attığımız her köpek tırnağı ve kedi tüyü için on dolarımız olsaydı, çoğumuz hala evcil hayvanlarımıza para harcıyor olurduk. Yoksa sadece hayvanlar bize paraya mal olursa mı vegan olabiliriz?
Belki Vegan Değil Ama Teknik Olarak Etik
Çiftliğimizin amacı, yaptığımız her şeye mümkün olduğunca etik ve doğaya yakın bir şekilde özen göstermektir. Buna koyunlarımız ve sırtlarından çıkan yünler de dahildir.
Veganlığı hayvanları sömürmemek olarak tanımladık. Yün vegan olabilir mi? Teknik olarak hayır… ama etik olabilir.
Bu makale doğru ve yazarın bilgisi dahilinde doğrudur. Bir veteriner tıp uzmanından teşhis, prognoz, tedavi, reçete veya resmi ve kişiselleştirilmiş tavsiyelerin yerini alması amaçlanmamıştır. Tehlike belirtileri ve belirtileri gösteren hayvanlar derhal bir veteriner tarafından görülmelidir.
Copyright © 2021.
Yorumlar
Bellwether Farming (yazar) 18 Şubat 2021'de Alberta, Kanada'dan:
Evet, Ali Sami Farooq! Yün, soğuk kış aylarında gerçek bir arkadaştır (özellikle burada -40 °C'ye ulaşan Alberta, Kanada'da).
18 Şubat 2021'de Londra'dan Ali Sami Farooq:
Merhaba Arkadaşlar, Ali Sami Farooq bu tarafta ben de yün kazakları severim ve bizi kıştan kurtarmak için çok yardımcı olurlar.
Bellwether Farming (yazar) 05 Şubat 2021'de Alberta, Kanada'dan:
İyi dedin, DWDavisRSL! Hiçbir yaşam tarzı seçimi yargı ile yönlendirilmemelidir. Ne yazık ki veganlığın çoğu zaman olumsuz bir damgası vardır.
05 Şubat 2021'de Eastern NC'den DW Davis:
Omnivor beslenme alışkanlıklarına sahip bir kişi olarak, koyunlarınızın yününü, yapabildiğiniz ve rahat ettiğiniz şekilde kullanmanızda etik olmayan hiçbir şey görmüyorum.Sizi bu konuda suçlu hissettirmeye çalışan herhangi bir vegan, etik sorunu olan kişidir diyecek kadar ileri giderdim.
Bellwether Farming (yazar) 05 Şubat 2021'de Alberta, Kanada'dan:
Makalemizi okumak için zaman ayırdığınız için teşekkür ederiz, Peggy W! Bazı organik maddelerin ayrışmasının bu kadar uzun sürmesi çılgınca.
05 Şubat 2021'de Houston, Teksas'tan Peggy Woods:
Koyun yetiştirme ve kırkma ile ilgili yazınızla ilginç bir soru cevap sunmuşsunuz. Yünün parçalanmasının bu kadar uzun sürdüğünü bilmiyordum.
